La pasta e le minestre - Le ricette pugliesi | Enogastronomie di Puglia

ENOGASTRONOMIE DI PUGLIA®
ECCELLENZE ALIMENTARI E VINICOLE PUGLIESI

Salice salentino - Olio extra vergine d'oliva - Pane di altamura - Taralli bolliti - Orecchiette - Cacc'e Mmitte - Pignata - Mustaccioli - Negroamaro - Cicerchie dell'Alta Murgia - Olio Biologico - Primitivo di Manduria

ENOGASTRONOMIE DI PUGLIA

Ricette dell’antica tradizione gastronomica pugliese

PASTA ALLA TARANTINA

INGREDIENTI
Pasta casereccia, Cozze, Fagioli

INGREDIENTI
Pasta casereccia, Ceci

RISO, PATATE E COZZE

INGREDIENTI
Patate, Cozze, Riso

ORECCHIETTE CON LE RAPE

INGREDIENTI
Orecchiette, Rape

L'ABC DELL'OLIO EXTRA VERGINE

La mia attività di promozione dell’olio extravergine d’oliva mi ha ormai convinto che mi occupo ...

ENOGASTRONOMIA DI PUGLIA E CASTEL DEL MONTE

Castel del Monte è ritenuto tra i più importanti monumenti d'Europa, un capolavoro unico ...

DALLA TERRA AL PIATTO

Solo in terre magiche come quelle di Puglia, il percorso può essere così breve. Dalla TERRA al PIATTO. ...

LA PUGLIA TRA LE 10 TOP WINE DESTINATION 2013

La Puglia entra nell'olimpo dell'enoturismo mondiale ottenendo il riconoscimento di Top wine destination ...

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