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ENOGASTRONOMIE DI PUGLIA
SAPERI&SAPORI
Gli ECHI SOSTENIBILI è il tema di quest'anno per la terza edizione del festival Saperi& Sapori che il comune di Valenzano (BA) ospiterà nelle serate del 20 e del 21 luglio.
Non si tratta di una comune sagra, ma l'ARCI Arcipelago di Valenzano si pone l'obiettivo di legare la tradizione di cultura e gastronomia della regione.
Il tema annuale degli echi sostenibili si riferisce sia alla filosofia della sostenibilità a 360°, sia come salvaguardia per le generazioni future della risorse naturale che degli antichi saperi&sapori, tramandateci dal passato e importantissimi per il nostro domani.
Per infomazioni:
http://saperiesapori.arcivalenzano.it/it/pages/il-festival.htm
Autore / Fonte: Staff