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€ 10,85

Jazzorosso 2010 - UVAGGIO Uva di Troia 100%

AGRICOLA DEL SOLE

Castel Del Monte DOC
Rosso

Vendemmia 2010

Il nome Jazzo Rosso è legato ad una struttura tipica del Parco Nazionale dell'Alta Murgia.
La Murgia è una terra generosa con gli uomini, dà frutti di prima qualità. Il Nero di Troia è la sua uva d'elezione, quella che da secoli trasforma il silenzio di queste vigne in un vino che porta il suo nome in tutto il mondo. Il compito di Agricola del Sole è mettere in bottiglia l'emozione di questo frutto.

Vino di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso, offre netti sentori di piccoli frutti rossi di sottobosco in armonia con delicate note di prugna e cioccolato fondente. Un tannino robusto, ne certifica l’origine varietale.
Composto da un vitigno: Uva di troia 100%, proveniente da vigneti di Puglia dell’area C.da S. Giuseppe - Andria (BT).
Conservare in luogo fresco, al riparo da fonti di luce e calore.

Alcol svolto: 13% vol

Temperatura di servizio: 18°.

Abbinamenti: Orecchiette alle cime di rapa, carni rosse.


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