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ENOGASTRONOMIE DI PUGLIA
F Negroamaro 2009 - UVAGGIO Negroamaro 100%
FEUDI DI SAN MARZANO
IGT Salento
Negroamaro
Vendemmia 2009
Vino di colore rosso porpora molto carico e profondo, profumo ricco e complesso, con note di spezie, frutti di bosco, e confettura di ciliegia. Vino di grande corpo, morbido e armonico, ricco di tannini nobili, con un finale piacevolmente persistente.
Composto da Negroamaro (100%), provenienti da vigneti di Puglia dell'area di S. Marzano, località Monte La Conca.
Conservare in luogo fresco, al riparo da fonti di luce e calore.
Alcol svolto: 14% vol
Temperatura di servizio: 18° C.
Abbinamenti: Primi piatti robusti, carni rosse, selvaggina, formaggi pecorini stagionati.
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