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ENOGASTRONOMIE DI PUGLIA
Bocca di Lupo 2006 - UVAGGIO Aglianico 100%
TORMARESCA
DOC Castel del Monte
Aglianico
Vendemmia 2006
Vino dal colore rosso rubino, profumo di frutta rossa, amarena e frutti di bosco, con incipiente bouquet di liquirizia e pepe nero e dal gusto rotondo, sapido, tannino vellutato, piacevole acidità.
Composto da Aglianico (100%), provenienti da vigneti di Puglia della Tenuta Bocca di Lupo in Minervino Murge (BA).
Conservare in luogo fresco, al riparo da fonti di luce e calore.
Alcol svolto: 13,5% vol
Temperatura di servizio: 20° C.
Abbinamenti: Carni rosse, arrosti, cacciagione, formaggi stagionati e salumi.
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