Chardonnay 2011 - UVAGGIO Chardonnay 100%

CANTELE

Chardonnay IGT Salento

Vendemmia 2011

Vino dal colore giallo paglierino con fugaci accenni verdolini, aroma iniziale di mughetto, magnolia, ginestra e tiglio, all'incremento olfattivo si aggiunge la frutta in fase di maturazione e un allettante erbaceo. Gusto immediato e piacevole, dalla struttura alcolica contrapposta alla freschezza e sapidità, armonico intenso in fase finale.
Composto da vitigno Chardonnay (100%), proveniente da vigneti di Puglia - Guagnano (LE) e Montemesola (TA).
Conservare in luogo fresco, al riparo da fonti di luce e calore.

Alcol svolto: 13% vol


Temperatura di servizio: 11 - 13° C.

Abbinamenti: Piatti a base di pesce, molluschi e crostacei, verdure e formaggi a pasta molle.