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ENOGASTRONOMIE DI PUGLIA
Prodotti > GLI OLI > Il classico
Goccio d'Oro 0,50 lt - Cultivar CORATINA e BAMBINA
FRANTOIO ANTONIO RAGUSO
Bottiglia 0,50 lt in lattina dorata.
Goccio d’Oro è un olio extra vergine puro e semplice come una premuta di frutta.
Un olio dalle spiccate caratteristiche varietali che esalta la territorialità delle due varietà che lo compongono: Coratina e Bambina (varietà locale), raccolte a mano e lavorate a freddo.
Il mix delle due cultivar rende quest’olio particolarmente equilibrato senza rinunciare alle sue peculiarità distintive: fruttato fresco e medio, elegante e delicato componenti amare e piccanti ben contenute che lo rendono piacevole e durevole nel tempo.
L’olio, confezionato nello stesso giorno di raccolta, risulta di colore giallo dorato. Con riflessi verdi e non filtrato ha un sapore inconfondibilmente naturale che stuzzica i palati più esigenti e soddisfa gli estimatori della genuinità “Made in Puglia”. Acidità non superiore allo 0,2%.
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